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零下196摄氏度的液氮有什么作用呢？

我们知道空气中含有大量的氮气，大约占了空气的78%，有人做过计算，实验室用高纯氮价格，空气中大约有4000万亿吨氮气。氮气充斥在空气中，它无色无味是一种惰性气体。

由于它不容易与物质产生反应。因此氮气在生活中的使用范围较为广泛，它可以和金属结合成硬氮化物，还可以用来制造氨、硝镪水等。如果把气体状的氮气压缩变成液氮，它就可以用来作为冷却剂。

液态氮气的沸点为零下196.5 6摄氏度，它可以用来直接冷冻，又不会破坏生物的活性，在医学上，它还可以用来灭红火蚁，保存有生命的动植物体组织、雄性生殖细胞、雌性生殖细胞等。

液态氮气的威力有多大呢？

曾经有人做过这样的实验，把手迅速深入到零下196摄氏度的液氮中，手看起来似乎毫发无损，实验室用高纯氮公司，但实际上会被在低温所致体表局部损伤。

因为当手放到了零下196摄氏度的液氮中，此时的氮气正处于沸点之上，所以会在人体的皮肤上形成一层蒸汽，从而保护人的皮肤，虽然手的皮肤外有一层保护，但手马上会被冻结。如果手在液氮中放置的时间长一些，实验室用高纯氮，会把手里面的肉和骨头都冻住，此时手会变得十分脆弱。

国外曾经有人为了试验液氮的威力，将一条活蹦乱跳的鱼儿放到了盛满液氮的容器中，只见容器上腾起了阵阵白色的烟雾，由于温度太低，鱼儿在容器中乱跳，大约一分钟后，鱼儿就停止了跳动，试验者把鱼提起来，发现鱼儿变得硬邦邦的，连眼珠子都变白了。不过，令人感到神奇的是，这条变得僵硬的鱼儿把它放到了常温的水中，过了一会儿，鳞片已经结霜的鱼儿竟然能够在水里自由地游动。

液态氮原理

液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。在常压下，实验室用高纯氮公司，液氮温度为-196℃:1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21°C的纯气态氮。

液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。